Zutphen laat zien hoe duurzame voeding, regionale samenwerking en ecologische betrokkenheid een stad kunnen veranderen. In nauwe samenwerking met lokale boeren, producenten, markten en gemeenschappen ontstaan eerlijke, biologische en toekomstbestendige structuren.
Ons doel:
🌱 Gezonder eten in het dagelijks leven
🤝 Lokale producenten versterken
🌍 Duurzame landbouw bevorderen
📦 Korte ketens & eerlijke prijzen
Samen bouwen we aan een leefbare toekomst, voor mens, dier en natuur.
In het Actieplan Biologisch is vastgelegd dat er in Nederland biosteden ontwikkeld moeten worden. Wanneer biologische boeren zich verbinden met lokale partners zoals winkels, horeca, toerisme en maatschappelijke organisaties, ontstaat er ecologische, economische en sociale meerwaarde.
Zutphen is de eerste Biostad van Nederland. De regio omvat de Achterhoek en de Stedendriehoek.
Â
Vraag naar biologische producten in grootkeukens en kantines vergroten
Bio-certificering en regionaliteit bevorderen
Eerlijke prijzen en korte ketens mogelijk maken
Duurzame sectorontwikkeling stimuleren via groeiende vraag
Gezonder eten in Zutphen: meer duurzame en biologische producten in het dagelijks leven
Versterking van kleine producenten & korte ketens: eerlijke handelsrelaties, lokaal & bio
Meer bio in de landbouwpraktijk: biologische methoden als vast onderdeel van regionale landbouw
Biologische landbouw draagt direct bij aan minstens 8 van de 17 SDG’s, waaronder:
Relevante SDG’s voor biosteden:
SDG 11 benadrukt het belang van lokale voedselsystemen en duurzame ruimtelijke planning tussen stad en platteland, precies wat Zutphen als Biostad realiseert.
Samen bouwen we aan een duurzamere wereld, met eerlijke landbouw, lokale producten en groene initiatieven.
Verkoop van lokale biologische producten stimuleren